Wir beziehen täglich frisches Wagyu-Blend von lokalen Bauernhöfen. Kein gefrorenes Fleisch. Niemals. Das ist unser Versprechen.
Eine 180g Kugel landet bei 230°C auf dem Flat-Top. 15 kg Druck. So entstehen die knusprigen, krossen Ränder.
Amerikanischer Käse kommt 30 Sekunden vor dem Wenden drauf. Der Dampf schmilzt ihn in die Kruste. Das ist unser Geheimnis.
Vom Smash bis in deine Hände in unter 60 Sekunden. Fast Food — richtig gemacht. Komm hungrig, geh glücklich.
Jeder Single Smash + 0,5L Fassbier für €14,90. Montage sucken nicht, wenn du hier anfängst.
Einen OG Smash kaufen, 50% Rabatt auf den zweiten. Für den Freund, dem du noch einen Burger schuldest.
Nach 22:00 Uhr: alle Burger €9,90. Weil Freitagsnächte richtig enden sollten.
Speck-Ei-Smash-Burger mit Hash Brown + Filterkaffee für €12,00. Das einzige Sonntags-Ritual das zählt.
Smash Haus begann in einer 12-qm-Küche in Kreuzberg mit einem Flat-Top-Grill und einer verrückten Idee — den besten Smash Burger in Berlin zu machen. Zwei Jahre später haben wir zwei Standorte und freitags 45 Minuten Schlange.
Alles wird frisch zubereitet. Die Soße ist ein Geheimnis. Das Fleisch ist regional. Die Brötchen sind Brioche. Keine Spielereien — nur richtig gesmashte, perfekt gewürzte, kriminell gute Burger.
Zwei Küchen. Eine Obsession. Täglich geöffnet 12:00 – 23:00 Uhr.